![]() Население |
4 435 056 человек |
![]() Язык |
Хорватский | ![]() Валюта |
Хорватская Куна |
![]() Столица |
Загреб | ![]() Площадь |
56 542 км2 | ![]() Движение |
Правостороннее |
-
Географическое положение
Государство, расположенное на западе Балканского полуострова. На северо-западе Хорватия имеет границу со Словенией, на северо-востоке — с Венгрией и Сербией, на юге — с Боснией и Герцеговиной и Черногорией. Страна условно состоит из двух частей: континентальной, раскинувшейся в бассейне реки Савы, и прибрежной, протянувшейся узкой полосой вдоль побережья Адриатического моря.
-
Виза в Хорватию
В связи со вступлением в Евросоюз Хорватия меняет визовые правила, и с этого года прекращает введение безвизового въезда для россиян и граждан других стран на летний период.
-
Климат Хорватии
В Хорватии выделяют две климатические зоны: континентальная, внутри страны, и прибрежная — вдоль береговой линии Адреатического моря. Континентальная часть характеризуется умеренно-континентальным климатом, прибрежная — средиземноморским. Зимние температуры континентальной части — от −5 °C до 0 °C, в некоторых горных районах могут достигать и −30 °C. В прибрежных районах зимой — от 0 °C до +5 °C. Лето — сухое и тёплое на побережье (+26–30 °C), нежаркое (+22–26 °C) — на континенте, в горах даже летом бывает довольно прохладно (+15–20 °C.
Средние температуры морской воды: +10–15 °С — зимой, + 25–27 °С — летом.
Комфортный курортный сезон в Хорватии длится с июня по сентябрь включительно
-
Кухня Хорватии
Хорватская кухня явилась результатом многовекового взаимопроникновения различных культур и народов, населявших эту страну. Различия в используемых продуктах и способах приготовления блюд наиболее заметны между кухней центральных регионов Хорватии и кухней побережья. Так, в центральных районах велико влияние старославянских кулинарных традиций с некоторыми элементами кухонь Венгрии, Австрии, Турции. Кухня побережья хранит традиции греческой, итальянской и французской кулинарии.
Общие для всей территории Хорватии специалитеты — «пршут» (свиной окорок, копченный и высушенный борой — Адриатическим северо-восточным ветром), смоченный в оливковом масле овечий сыр с острова Паг, колбаски «славонский кулен» и «загорские чешновки».
Континентальная часть Хорватии отличается богатым выбором мясных блюд, особое место среди которых занимают жареные на вертеле молодая баранина и поросенок, индейка с «млинцами», вареные или запеченные «штрукли» (пироги с творогом). Другие простые, но весьма аппетитные блюда, — самоборский стейк, тушеная со сладким вином картошка.
На побережье Адриатики из мясных блюд наибольшей популярностью пользуются «паштицада» (пикантное блюдо из говядины), вареная молодая баранина, «виталец» (баранья кишка, фаршированная бараньей требухой, и зажаренная на вертеле).
Основу же меню составляют всё-таки блюда из рыбы и даров моря. И это не удивительно, учитывая, что в водах Хорватии вылавливают лучшие на Средиземноморье сорта рыб, речных и морских раков, креветок, омаров, кальмаров и устриц. Чаще всего их подают к столу в вареном или жареном (часто на гриле) виде. Другие традиционные блюда прибрежных регионов — винный суп, гороховая похлебка, спагетти, рижотто (ризотто), вариации на тему итальянской пасты и пиццы.
На побережье издавна лучшим десертом считались великолепные сочные фрукты. Но трапезу в Хорватии можно повсеместно завершить и следующими кондитерскими изделиями: блинчики (palacinke) в любом виде (жареные, запеченные), пироги с маком или орехами, штрудели (strukli или strudli) с творогом или фруктами, самоборские пончики со взбитым сахарным кремом, торты и пирожные с каштановым кремом.
Из напитков в Хорватии принято пить минеральную воду, соки, травяные чаи и кофе. Выбор спиртного обширен. Так, в Хорватии имеются сорта весьма неплохого пива: знаменитое «Кальтенберг» (Kaltenberg), изготовляемое по лицензии, очень вкусные местные «Карловачко» (Karlovačko) и «Ожуйско» (Ozujsko).
Вино — гордость Хорватии. История виноградарства и виноделия страны имеет тысячелетнюю историю, и виноградники можно увидеть повсюду. На сегодняшний день в Хорватии официально зарегистрировано более 700 сортов вин, из них 76 — элитные сорта (врхунско — «vrhunsko», или чувсно — «cuveno»). Вина Хорватии, в основном, сухие (suho), при этом для Далмации характерны красные, а для Истрии и континентальной Хорватии — белые вина. Редко, но можно найти и полусладкое вино (poluslatko), и даже десертное (desertno), к примеру, Prošek, однако его в чистом виде пить не принято — нужно разбавить водой. Столовые сортовые вина местного производства недорогие и очень качественные — средняя стоимость бутылки сухого вина HRK 30. Часто красное крепкое сухое вино разбавляется водой и получается беванда (bevanda). Если белое сухое вино разбавляют минеральной водой, то получают гемишт (gemist). Вино, разбавленное содовой, называется шприцер (spriсеr).
На хорватских рынках можно купить вино местного производства — домашнее (домаче вино, «domace vino»), вкус которого, как правило, не уступает произведённому на заводе. К примеру, славится вино из погребов хорватской семьи Томац, которое даже получало награды на всемирных винодельческих ярмарках.
Из более крепких алкогольных напитков Хорватии известны различные сорта ракии: сливовица, грушовица (крушковац), траварица, приготовленные по старинной технологии: виноградные гроздья греют («пекут») на огне, поочередно добавляя различные травы, число которых может достигать 15. Затем варево настаивают на плодах и травах, и разливают в бутылки.
Ещё один популярный спиртной напиток Хорватии — бесцветный сухой фруктовый ликёр Maraschino, изготавливаемый из мараскиновой вишни, измельчаемой вместе с косточкой для придания напитку вкуса горького миндаля. Завод по производству напитка находится в Задаре.
Легко перекусить или плотно пообедать в Хорватии не проблема: кафе и рестораны разного уровня располагаются на каждом шагу. Цены примерно таковы: ужин с крепкими спиртными напитками или марочным вином — около 20 евро на человека. Трапеза с местным разливным или домашним вином — 12–15 евро на человека, с минеральной водой или пивом — 10 евро. Обед с морепродуктами выйдет дороже — в 25–30 евро. Будьте готовы к тому, что порции будут очень большие — настолько, что зачастую осилить их можно лишь вдвоём.
-
Аренда автомобиля в Хорватии
Чтобы взять авто в аренду в Хорватии, необходимо иметь водительские права международного образца и быть старше 21 года. Стандартная страховка оплачивается вместе с арендной платой, она обычно покрывает выезд в страны Евросоюза, Боснию и Герцеговину, а также в Черногорию и Сербию. При этом запрещен вывоз автомобиля в Албанию и Македонию. Даже при оплате кредитной карточкой в небольших компаниях необходимо внести депозит не менее 150–300 евро наличными. Некоторые компании дают 10% скидку на арену при полной оплате наличными.
Удобнее всего бронировать автомобиль заранее через интернет-сайты прокатных компаний, представительств которых в Хорватии имеется огромное количество (Avis, Budget, Europcar, Hertz и т. д.). Стоимость аренды авто зависит от количества дней, порядок цен — от 25 евро в сутки.
Состояние дорог в Хорватии отличное, но нужно помнить, что горные дороги и трассы вдоль Далматинского побережья очень узкие и часто без ограждений. Движение в стране правостороннее.
В Хорватии существуют следующие ограничения по скорости: на дорогах в населённых пунктах — 50 км/ч; на скоростных автомагистралях — 130 км/ч; на остальных дорогах — 80 км/ч; для личного автомобиля с фургоном — 80 км/ч. Часть дорог (Загреб — Сплит, Загреб — Риека, Загреб — Вараждин, Загреб — Липовац на границе с Сербией) — платная. Бензоколонки расположены повсеместно, они открыты 7:00 — 19:00 (20:00), в сезон до 22:00; бензин стоит 1,26 евро за литр.
Использование водителем мобильного телефона во время движения автомобиля запрещено. Допустимая норма содержания алкоголя в крови водителя — 0,5 промилле. Штраф за управление авто в нетрезвом виде — HRK 500–1500. Во время движения независимо от времени суток должны быть включены фары. Местные водители очень вежливы, и всегда проявляют уважение к пешеходам и велосипедистам. На сайте Хорватской автомобильной ассоциации (http://www.hak.hr) можно получить всю необходимую дополнительную информацию.
-
Связь в Хорватии
Во всех населённых пунктах Хорватии имеются уличные таксофоны, которые работают по телефонным картам (telefonska kartica). Карты можно купить в газетных киосках и на почте. Самые дешевые тарифы для звонков за пределы Хорватии — между 22:00 и 6:00. Звонок в Россию из уличного таксофона по карточке обойдётся в сумму от HRK 5. Карточки бывают от 3 минут (HRK 15) и более.
Звонка из России в Хорватию:
8-10-(385)-(код города) — номер абонента.
Звонок из Хорватии в Россию:
(00)-7-(код города) — номер абонента.
Собираясь совершать звонки с мобильного телефона, стоит заранее поинтересоваться роумингом на территории Хорватии у своего оператора мобильной связи.
Если в Хорватии вы собираетесь оставаться продолжительное время или планируете совершать много телефонных звонков, есть смысл купить sim-карту местного оператора мобильной связи. Стоимость минуты разговора с Россией у большинства хорватских операторов выйдет в районе HRK 10, в Украину — около HRK 7, с 19:00 до 7:00 и в выходные дни — дешевле.
Sim-карту можно купить в газетных киосках (TISAK), в супермаркетах Konzum или в магазинах операторов. Средняя стоимость карты — HRK 100, эта сумма может быть использована в течение 90 дней. Для пополнения счета в течение этого срока возможно приобретение бонов меньшего номинала. По истечении срока необходимо продлить действие карты активированием бона в HRK 100.
Эти же операторы предлагают услуги мобильного интернета, без абонплаты, с пополнением бонами.
Международный телефонный код Хорватии: 385
Полезные номера телефонов в Хорватии:
- 94 Позвонить - Скорая помощь
- 93 Позвонить - Пожарная охрана
- 92 Позвонить - Полиция
- 987 Позвонить - Помощь на дороге
- 112 Позвонить - Общая служба спасения (на суше и на море)
- 981 Позвонить 989 Позвонить - Общая справочная информация
- 970 Позвонить - Служба такси
С интернетом в Хорватии проблем нет. Во всех населенных пунктах в обязательном порядке можно найти интернет-кафе, услуги интернета предоставляют также отели и почти все частные пансионаты, сдающие в аренду номера и апартаменты. Также во многих городах Хорватии имеются открытые wi-fi зоны в центрах.
Почтовые отделения открыты с понедельника по пятницу с 7:00 до 19:00, по субботам с 8:00 до 13:00.
-
Сувениры из Хорватии
В Хорватии, как и везде в Европе, имеется большое количество всевозможных магазинов: крупных торговых центров, супермаркетов, бутиков известных брендов и магазинов с товарами местных производителей, сувенирных лавок и магазинчиков с изделиями народных мастеров.
Магазины, как правило, открыты по рабочим дням с 8:00 до 20:00, по субботам и воскресеньям — до 14:00. На побережье во время туристического сезона все торговые точки работают с 6:00 до 12:00 и с 17:00 до 20:00, а иногда и до 22:00.
Валюту (предпочтительнее евро) можно обменять в банках, обменных пунктах, на почте, в офисах Хорватского Бюро по туризму (там можно обменять также дорожные чеки) и в отелях. Обратный обмен валюты возможен только в банках, при этом необходимо предъявить квитанции о предшествующем обмене валюты на куны. Туристические чеки принимаются большинством крупных банков страны. Банки работают ежедневно с 8:00 до 17:00, по субботам до 13:00, выходной день — воскресенье.
Повсеместно (вплоть до маленьких уличных кафе и сувенирных лавочек) принимаются кредитные карты основных платёжных систем (MasterCard, American Express, Diners Club, Visa).
В модных хорватских бутиках из европейских товаров чаще всего встречаются итальянские бренды, что обусловлено территориальной близостью Италии. Имеются также известные общеевропейские марки — Benetton, Sisley, Diesel и т. д., цены на которые несколько ниже московских.
Из местных текстильных специалитетов на первом месте по популярности у туристов — мужские галстуки, ведь свою страну хорваты считают родиной этой части мужского гардероба. Да и во многих языках галстук называется «крават» (в частности, в украинском — «краватка»), что созвучно со словом croat — «хорватский». Легенда гласит, что хорватские женщины повязывали своим мужьям на шею яркие платки, когда те отправлялись на войну. Затем галстуки распространились по всему миру, но такого их разнообразия, как в Хорватии, не найти больше ни в одной стране: здесь продают галстуки из шелка и шерсти, утонченного или эпатирующего стиля, традиционных или экстравагантных расцветок.
Кроме галстуков в Хорватии можно купить изделия местного производства из шерсти, хлопкового трикотажа, льна. Стоят подобные вещи недорого, но отличаются хорошим качеством. Качество обуви в Хорватии отменное, однако, модели не отличаются разнообразием, чего нельзя сказать об итальянской обуви, представленной в хорватских магазинах. Среди обувных бутиков можно рекомендовать Urban Shous, Stiletto, Mr. Joseph, Alphina, Peko.
Традиционных хорватских сувениров имеется огромное множество. Каждый регион, город и даже остров может похвастаться своим собственным аутентичным сувениром-символом.
Самый популярный сувенир из Хорватии — лаванда, а также все её производные: саше с лавандой, лавандовая вода, ароматическое масло, косметика на основе лаванды. Лаванду на хорватском побережье Адриатики выращивают повсеместно, но самая лучшая, безусловно, произрастает на острове Хвар.
Очень популярны у туристов изделия из шерсти и кожи, ковры, гобелены, вышивка из города Осиек, кружева из Трогира.
Ещё Хорватия славится изделиями из камня: особо знаменит камень с острова Брач, из которого изготавливают сувенирную посуду, фигурки и украшения.
Риека знаменита ювелирными украшениями под названием «морчиш», которые изготавливают в данной местности с XVII века. «Морчиш» — это золотые или серебряные серьги, броши, булавки, подвески в виде головы негритенка, подобные венецианским украшениям «моретто».
Не забудьте привезти на подарки друзьям перьевые ручки, которые были изобретены именно в Хорватии Славолюбом Пенкала.
Нельзя вернуться с отдыха в Хорватии без продуктовых сувениров. Так, на островах (в частности, на о. Паг) стоит купить местный сыр «пашки», вымоченный в оливковом масле. Помните, что он хранится недолго, поскольку не содержит консервантов, и покупать его нужно непосредственно перед отъездом.
Не менее интересным сувениром будут и хорватские сладости: черный шоколад с перцем, джемы (в частности, из сушеного инжира), орехи и сухофрукты, залитые местным мёдом, в оригинальных баночках. Из Истрии нужно везти сушеные или консервированные трюфели. Ну, и практически повсеместно стоит покупать великолепное хорватское оливковое масло.
Совет: не забывайте взять чек о покупке: если финансовая полиция заметит, что вы не взяли чек, то сочтет вас соучастником уклонения хозяина магазина от налогов.
Tax Free
В Хорватии существует система tax free, согласно которой осуществляется возврат НДС (хорв. PDV) иностранным гражданам. Чтобы воспользоваться системой, необходимо совершить покупку товаров на сумму более HRK 500 в один день в одном магазине, поддерживающем систему tax free. Возврат НДС предусматривает до 16,8% от суммы покупок. На таможенном пункте необходимо предъявить загранпаспорт, бланк «tax free», чек о покупке из магазина и сам товар в нераспечатанном виде. Деньги будут возвращены или наличными в специальном пункте неподалёку с магазином duty free, либо перечислены на карту.
-
Развлечение и досуг в Хорватии
Национальные парки — гордость страны. Хорватия сегодня представляет собой исключительно ценный и наиболее экологически чистый регион в Европе, и является одним из лучших на Адриатике мест для экотуризма. Хорватия бережно хранит чистоту своей окружающей среды и богатый растительный и животный мир. На сегодняшний день почти 8% территории страны занимают национальные природные парки и другие природоохранные зоны.
Пляжный Отдых
В первую очередь Хорватия влечет туристов, уважающих пляжный отдых. На сегодняшний день в стране имеется 125 пляжей и 21 марина (стоянка для яхт), отмеченные голубыми флагами, что делает Хорватию лидером среди стран-участниц программы FEE. Песчаных пляжей в стране почти нет, за исключением района Цавтата. Большая часть пляжей — каменные платформы со ступеньками, ведущими в воду. В районе Средней Далмации имеется также некоторое количество галечных пляжей. Все пляжи Хорватии — муниципальные, вход на них свободный. Платная только аренда лежаков и зонтиков.
Пляжи Хорватии можно поделить на три группы:
1 Галечные пляжи характерны для Южной и Средней Далмации, галька в этих регионах — мелкая, пляжи окружены хвойными лесными массивами. Наиболее известны пляжи Макарской Ривьеры (Башка Вода, Брела, Макарска, Тучепи, Подгора).
2 Песчаных пляжей в Хорватии не так много. Их можно найти в районе Дубровника, на ривьере Омиш, а также на островах Дуги, Лопуд, Корчула, Крк, Хвар, Вис, Паг, Раб и Млет.
3 Пляжи-платформы — самые распространённые в Хорватии, они разбросаны по всему побережью страны. Это могут быть и общественные пляжи, и небольшие пляжные зоны, организованные хозяевами отелей и пансионов для своих гостей. Основанием такого пляжа является бетонная платформа с лесенками, спускающимися в воду, на которой располагаются лежаки, зонтики и другие пляжные приспособления.
Кроме того, стоит упомянуть отдельно пляжи нудистские, поскольку именно Хорватия считается основоположницей европейского нудизма. В 1953 году страна официально открыла свои границы для подобного рода центров, до этого момента нудизм и натуризм в Европе практиковался только в закрытых клубах. Начало же истории нудизма можно отнести к 1930 году, когда отрекшийся от престола британский король Эдуард VIII и его возлюбленная американка Уоллис Симпсон решили искупаться обнаженными на острове Раб в заливе Кандарола (Kandarola). Сегодня хорватское побережье Адриатики занимает первое место в мире по плотности нудистских пляжей и курортов.
Самый старый нудистский курорт Хорватии — Коверсада (Koversada), он принял первых посетителей еще в начале 1960-х. На островах Паклени, в Далмации на Боле имеется несколько нудистских пляжей. В Истрии в 3 км от Ровиня находится Международный натуристский центр «Монсена», собирающий натуристов со всей Европы.
Официальные нудистские пляжи обозначаются аббревиатурой FKK (от нем. — Freikorperkultur, культура свободного тела). Они представляют собой, как правило, специально отделённые зоны на территории «обычных» пляжей. Вход на нудистские пляжи — платный.
Дайвинг В Хорватии
Благодаря многочисленным островам, Адриатика в Хорватии очень спокойная — штормов практически не бывает. Каменистое побережье создаёт отличные условия для занятий дайвингом: идеально чистую воду, хорошую видимость, большое разнообразие морских обитателей.
Однако стоит помнить, что дайвинг в Хорватии разрешен только при наличии специальной лицензии: её можно купить за 15 евро в маринах и дайв-клубах, правда, при условии, что вы уже являетесь обладателем международных сертификатов IDD, UDI, CMAS, MDEA, PADI. Лицензия действительна 1 год.
Интересные дайв-сайты разбросаны по всему побережью Хорватии, однако сконцентрированы они, в основном, в Истрии и в Южной Далмации.
Так, большое количество рэков (wrecks — затонувших кораблей) и уникальных природных подводных образований имеется в Адриатических водах северного побережья Хорватии.
В центральной Далмации у дайверов пользуются популярностью острова архипелага Корнаты , входящие в состав одноимённого национального парка.
В южной Далмации, в прибрежных водах Дубровника имеется также много рэков и красивых природных сайтов для погружений. Среди дайверов популярны острова: Хвар, Корчула, Ластово, Вис.
Рыбалка В Хорватии
Адриатическое море в Хорватии, а также расположенное на её территории огромное количество озёр и рек привлекают в страну заядлых рыболовов. По качеству рыбалка в Хорватии такова, что может стать настоящим открытием даже для искушенных любителей рыбной ловли.
Помните, что для легальной рыбалки в Хорватии необходима специальная лицензия: ее покупают в рыбацких клубах. При себе нужно иметь паспорт, также не помешает удостоверение члена рыбацкого клубы России или Украины — в этом случае вам сделают скидку на хорватскую лицензию. Обратите внимание, что рыбалка запрещена в Национальных Парках и в некоторых природоохранных зонах, список которых вы получите при покупке лицензии.
Яхтинг В Хорватии
Самое популярное развлечение в Хорватии — прогулки на яхтах. Этому благоприятствует огромное количество островов, обитаемых и необитаемых, с благоустроенными маринами или с дикими бухтами, морские пейзажи невероятной красоты, кристально-чистое море. Хорватия является также идеальным местом для тех, кто впервые решил попробовать путешествие под парусами, потому что здешние адриатические воды очень спокойны и не таят сюрпризов. В июле—августе дует лёгкий ветер, волнений почти не бывает.
Особенности яхтинга в Хорватии
Аренда яхт длится с субботы по субботу (с 17–18:00 до 9–10:00). Взять яхту в другие дни и на другой срок — возможно, но сложно, особенно в высокий сезон.
Марины в Хорватии обустроены по высшему разряду: имеются супермаркеты, душевые, прачечные, туалеты, рестораны, кафе. Вы сможете заправиться водой и подзарядить аккумуляторы. Стоянка в марине Хорватии — платная. Её стоимость зависит от размера судна и сезона, но, как правило, цена начинается от 60 евро/сутки.
Якорные стоянки в диких бухтах бывают платные и бесплатные, но с каждым годом количество платных увеличивается. При этом сутки стоянки в дикой бухте всё равно обойдутся в три-четыре раза дешевле, чем в марине.
Для аренды яхты в Хорватии необходимо, чтобы хотя бы один член экипажа имел лицензию на право управления яхтой, признаваемую хорватскими властями.
Из других видов спорта Хорватия предлагает туристам серфинг, водные лыжи, рафтинг, теннис, виндсерфинг, треккинг.
Горные Лыжи В Хорватии
Горнолыжный спорт — одно из зимних удовольствий в Хорватии. Заняться горными лыжами можно на курортах Слеме и Платак. Ски-пасс на день в Хорватии стоит около HRK 115 (на 5 дней — HRK 550), ночное катание — HRK 80.
Оздоровительные Курорты В Хорватии
На территории Хорватии находится более 20 термальных источников, 15 грязевых месторождений и единственное в Европе (и второе в мире) месторождение целебной нефти «нафталан». Многие туристы едут в Хорватию, чтобы поправить здоровье в её хорошо оборудованных лечебницах с целебными минеральными и термальными водами. Лечение на хорватских водах показано, в первую очередь, тем, кто страдает болезнями опорно-двигательного аппарата, ревматическими, кардиологическими заболевания и недугами нервной системы.
Бальнеологические курорты распределились по территории Хорватии следующим образом: источники Хорватского Загорья — Тухельске Топлице, Крапинске Топлице, Стубичке Топлице, Вараждинске Топлице, Иванич Град («нафталан») и Топушко Топлице. Источники Словонии — Даравур, Липик и Визовац.
Приморские курорты с лечебными грязями и термальными водами — Вела Лука, Дуга Увала, Шибеник и Истрия.
Центры талассотерапии и SPA-центры сконцентрировались, в основном, в Опатии, Цриквенице, на курортах Вели Лошинь, Хвар и Макарска.
-
Безопасность
Хорватия — одна из самых благополучных стран Европы в криминальном отношении. Уровень преступности в ней очень низок, но, как и в других местах, существует вероятность стать жертвой карманников в местах большого скопления людей. Поэтому рекомендации стандартные: ценные вещи, крупные суммы наличности и документы стоит хранить в сейфе отеля. При себе туристам желательно носить ксерокопию паспорта.
Вода из крана вполне пригодна для питья, тем более — после кипячения.
В прибрежных водах, особенно в уединенных местах и за территорией оборудованных пляжей в больших количествах водятся морские ежи. Поэтому во время купания стоит пользоваться специальными тапочками, которые продаются во всех магазинах и киосках с пляжными принадлежностями.
Посольство РФ в Хорватии, в г. Загреб
Контакты
+385(1)375-50-38
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.zagreb.mid.ru