Население |
10 219 630 человек |
Язык |
Испанский | Валюта |
Доминиканский Песо |
Столица |
Санто-Доминго | Площадь |
48 730 км2 | Движение |
Правостороннее |
-
Географическое положение
Страна, занимающая восточную часть острова Гаити в Карибском море и прилегающие острова. Западная часть острова Гаити занята государством Республика Гаити. Весь остров Гаити входит в состав архипелага Больших Антильских островов.Кроме основной территории на острове Гаити (Эспаньола), Доминикане принадлежит множество мелких островов, среди которых самыми крупными являются Саона и Беата.
-
Виза в Доминикану
Для граждан России, Украины и Казахстана предусмотрен безвизовый въезд в Доминиканскую Республику на срок до 30 дней.
-
Климат Доминиканы
Климат Доминиканы — влажный, субтропический. Жару переносить легко, так как присутствуют мягкие морские бризы и пассаты. Сезон дождей продолжается с мая по сентябрь, с частыми, но короткими ливнями. Также возможны короткие ливни в ноябре—декабре. В остальное время сохраняется сухая и теплая погода. Наиболее благоприятное время для посещения — с декабря по апрель.
-
Кухня Доминиканы
Кулинарные традиции Доминиканской Республики явились результатом синтеза европейских, африканских и местных рецептур. Особенность местной кухни — широкое использование бобовых, фруктов, овощей (в том числе экзотических) в сочетании с мясными продуктами и рыбой. Все это приправлено изрядным количеством специй.
Из традиционных блюд стоит попробовать густой мясной суп с рисом и овощами — «асопао», и рагу из фасоли, риса, салата, жареных бананов и мяса — «бандера». «Бандера» и похожее на него блюдо «сервисно», а также знаменитое рагу из овощей и мяса в различных комбинациях — «санкочо», являются повседневной пищей местных жителей.
Из мясных национальных блюд туристам понравится запеченное в банановых листьях мясо с овощами — «пастеле-эн-охас», жареная свинина «пуэрко-эн-пуйя», свинина, жаренная на гриле с бананами, и местная экзотика — туша свиньи, приготавливаемая в специальной яме. Стоит попробовать мофонго (mofongo) — густое банановое пюре на базе мясного бульона, пастелон-де-платанос (pastelon-de-platanos) — банановый пирог с фаршем.
На Новый год доминиканцы тушат козленка в красном вине и с острыми специями, называется это Чиво, а ла Диабла (Chivo a la Diabla). Его подают с белым рисом или маниоком.
В качестве гарнира к мясу подают блюда из риса и красной фасоли в различных вариациях, маниок, пюре из лесных бананов, а также всевозможные салаты. Кроме того, на столе всегда имеются лепешки из маниока — «касабе» и «тостонес» — обжаренные бананы. Интересно, что для жарки используют бананы определенного сорта — «платано», они зеленые и твердые.
Не смотря на то, что воды Доминиканы изобилуют различными видами морской живности, для приготовления блюд местной кухни дары моря почти не используются. Но в последнее время, в связи с популярностью Доминиканы как туристического направления, морепродукты стали появляться в меню кафе и ресторанов. Чаще всего подают рыбу, приготовленную очень просто — на вертеле или решетке. Также популярны блюда из рыбы с кокосом — в стружке, в соусе из кокосового молока, крабы в соусе «кангрехо гисадо». Попробуйте ламби (lambi) — едва ли не единственное традиционное доминиканское блюдо из морепродуктов.
Из сладостей местные жители предпочитают кокосовое варенье или молочную кашу с тропическими фруктами.
Доминиканцы употребляют огромное количество фруктов, среди которых бананы, кокосы, ананасы, гуава, манго, зеленый лимон «зест» и множество других экзотических плодов. Их едят в натуральном виде, делают из них соки или фруктовые коктейли, иногда с добавлением рома. Обязательно попробуйте коктейли «Банана-мама» и «Коко-локо», которые местные жители считают собственным изобретением.
Кстати о роме:
производство рома в Доминикане началось в конце ХIX века. У его истоков оказались трое предприимчивых доминиканцев испанского происхождения — Дон Андрес Бругаль, Дон Эрасмо Бермудес и Хулиан Барсело. Они создали собственную технологию производства рома, в результате чего получился более мягкий и сладковатый напиток по сравнению с производимым, к примеру, на Барбадосе, Ямайке или в США. На сегодняшний день именно эти три марки доминиканского рома — «Бругаль», «Бермудес» и «Барсело» — являются традиционными в стране, и самыми популярными в мире.
Повсеместно в Доминикане варят отличный кофе, что обусловлено исторически. Первые кофейные зерна на Эспаньолу были привезены испанцами с острова Мартиника в 1735 году. Растение прижилось, местные жители полюбили напиток из ароматных зерен, и традиции кофеварения стали частью доминиканской культуры. Самая популярная марка кофе в Доминикане — «Санто-Доминго» (Santo Domingo).
-
Транспорт в Доминикане
Арендовать автомобиль просто, но весьма дорого. В стране много международных прокатных фирм, предлагающих машины по стандартным правилам: необходимо быть старше 25 лет, иметь международные водительские удостоверения (действительные на территории страны, по крайней мере, ещё 90 дней) и кредитную карточку. Страховка обязательна.
В стране также распространена аренда мопедов и лёгких мотоциклов — они сдаются напрокат без страховки.
При езде по местным дорогам следует проявлять максимальную осторожность — стиль вождения местных жителей достаточно экстремален (говоря проще — каждый ездит, как ему заблагорассудится). Клаксонами все колёсные аборигены пользуются без стеснения и при любых обстоятельствах, предпочитая нажимать на гудок вместо тормоза. Дорожные полицейские, видя по номеру, что машина взята напрокат, не упустят возможности остановить и оштрафовать богатого иностранного «папика».
-
Таможенные правила
На ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты ограничений нет.
Разрешен беспошлинный ввоз:
- 1 литра алкогольных напитков крепостью до 22 %
- двух литров менее крепких напитков
- 500 гр кофе
- 200 сигарет или 50 сигар
- двух флаконов духов (флаконы должны быть распечатаны)
- предметов личного употребления и подарков общей стоимостью не более 100 USD.
Запрещён ввоз изделий:
- животного происхождения
- сельскохозяйственного происхождения
- садового происхождения (то есть практически всех продуктов)
- ввоз наркотиков (также ограничен ввоз некоторых лекарств)
- вывоз (без специального разрешения) предметов и вещей, представляющих историческую и художественную ценность.
-
Связь в Доминикане
Качество связи на территории Доминиканы хорошее. Междугородние разговоры оплачиваются как наличными в местной валюте, так и телефонными карточками фиксированной стоимости, которые можно приобрести в филиалах местной телефонной компании.
Телефонный код Доминиканы: +1–809.
Чтобы позвонить из Доминиканской Республики в Россию надо набрать 011- 7- код города — номер телефона.
Для звонка в Доминиканскую Республику необходимо набрать 8 — 10 — 1809 — номер абонента (для звонка с мобильного «8 — 10» заменяются на «+«).
Если Вы хотите использовать Skype для звонков в Доминикану, выбирайте в качестве страны абонента США (код страны 1), а 809 введите как код города. Дело в том, что Доминиканская Республика находится в телефонном пространстве США.
Услуги роуминга в Доминикане предоставляют крупнейшие российские операторы сотовой связи: МТС, БиЛайн и МегаФон. Тарифы на роуминг уточняйте у вашего оператора мобильной связи.
-
Сувениры из Доминиканы
Как правило, говоря о шоппинге в Доминикане, имеется ввиду шоппинг в Санто-Доминго. Санто-Доминго считается центром шоппинга Карибов вообще — здесь находятся самые крупные коммерческие и торговые центры региона.
Все туристы, желающие заняться шоппингом в столице Доминиканы, отправляются на знаменитый Maлeкoн — проспект, протянувшийся на 15 километров вдоль берега. Здесь можно найти не только великое множество баров, ресторанов, дискотек и кинотеатров, но и огромное количество магазинов. Лучшими торговыми районами столицы считаются рынок Меркадо-Модело на проспекте Мелья и колоритная торговая улица Koндe.
Магазины в стране открыты с 9:00 до 19:30 все дни кроме воскресенья. Крупные супермаркеты работают с 8:00 до 22:00 ежедневно, в воскресенье — короткий день с 8:00 до 14:00.
За 1 доллар США дают приблизительно 45 доминиканских песо. Валюту можно обменять в гостиницах или в банках. Повсеместно используются кредитные карты.
Сувениры
Одним из самых популярных сувениров Доминиканы считаются местные сигары. Их производство налажено с 1844 года, когда в страну завезли первые семена кубинского табака. А с 1960-х годов прошлого столетия, когда США ввело эмбарго на импорт кубинских сигар и сырья, начался период расцвета табачного производства в Доминикане.
Самыми известными марками доминиканских сигар являются «Opus X — Arturo Fuentes», «Carbonell», «Juan Clemente», «La Aurora», «Len Jimnez», «Thiriet Mercedes». Кроме того, в Доминикане можно приобрести и производимые по лицензии кубинские марки «Romeo y Julieta» и «Montecristo».
Еще один традиционный сувенир из Доминиканы — ларимар, или Атлантический камень. Ларимар — голубой пектолит вулканического происхождения, который находят только в Доминиканской республике. Ювелирные изделия из ларимара можно приобрести во всех торговых точках страны. Необычный бирюзово-голубой камень, цвет которого напоминает цвет вод Карибского моря, обрамляют в серебро или золото.
Ценители ювелирных украшений могут привезти из Доминиканы также янтарь, который ранее считался исключительно европейским самоцветом. Оказывается, янтарь добывают также и в Доминиканской Республике. От своего балтийского собрата карибский янтарь отличается происхождением: он появился из смолы не сосновых, а так называемых рожковых деревьев (зернобобовое растение). Местный янтарь бывает разного цвета: от прозрачно белого до ярко красного. Самый популярный у ценителей цвет — зеленый и очень редкий синий. Янтарь в Доминикане добывают в шахтах, самые крупные залежи находятся между Сантьяго и Пуэрто-Плато.
Изделия доминиканских умельцев и художников — отличные сувениры. Можно приобрести очень оригинальные поделки из драгоценных пород дерева, из кожи, керамики, ракушек, ткани, интересные картины с ярким сюжетом. Еще туристы охотно покупают CD с мелодиями «меренге» и ритмами «сальса». Купить все это можно в сувенирных лавках, на местных рынках и у уличных торговцев.
Из сувениров, ставших популярными не так давно, можно назвать керамическую фигурку без лица — куклу «Лиме», созданную в 1981 году доминиканской художницей Лилианой Мера. Кукла стала одним из символов страны.
-
Развлечение и досуг в Доминикане
В Санто-Доминго стоит посмотреть дворец Алькасар-де-Колон, форты Сан-Диего и Консепсьон, Капитанский дворец и Башню чествования, крепости Ла-Форталеса и Озама, Дом Колумба, дворец Хосталь-Николас-Надер, Солнечные часы на улице Калле-дес-лас-Дамас, комплекс Каса-дель-ла-Монеда и собор Санта-Мария-ла-Менор. Ну а маяк Фаро-о-Колон служит фаллическим символом города — в нем открыт музей, там же находится мавзолей с останками Колумба. Самые интересные музеи города — Доминиканский и музей Лас-Касас-Реалес, где можно узнать об испанской культуре Нового света и путешествиях Колумба. Также стоит посетить музей Ла-Калета с подводным парком, а в музее Дель-Рескато-Субмарин выставлена великолепная коллекция оружия, посуды, драгоценностей и старинных монет. В Сантьяго можно посетить Музей табака и табачные фабрики Зана Клемана, Леона Хименеса и компании «Табакалера», фольклорный музей Томаса Морея, Старую ратушу, в которой сейчас находится музей Сантьяго, а также парк Дуарте с городским собором.
4 вещи, которые стоит сделать в Доминикане:
- Разыскать с ноября по февраль яйца больших морских черепах в песке пляжей островной группы Сьете-Эрманос («Семь братьев»).
- Купить пачку превосходного кофе в любом магазине городка Мока.
- Попасть на традиционный карнавал «Вегано» 27 февраля в городке Ла-Вега.
- Побывать в заповеднике с дельфинами в парке Manati Park Bavaro в Пунта-Кане, заодно посетив деревню племени Taino.
Самые красивые водопады страны — в окрестностях города Харабакоа. Совсем рядом расположен заповедник Армандо Бермудес; и вообще, с национальными парками в стране всё в порядке. Ла-Вега порадует археологическими раскопками старого города и церковью Богоматери Лас-Мерседес. А Саона — природой и дайвингом.
-
Безопасность
Перед посещением страны рекомендуется вакцинация от желтой лихорадки, гепатита, А и В, брюшного тифа и столбняка. На основных курортах страны опасности заражения малярией нет, но профилактика все же не помешает.
В курортных районах можно использовать простейшие средства защиты — репелленты. В стране регулярны вспышки коньюктивита. Не рекомендуется использовать водопроводную воду для питья: для этого стоит купить минеральную или очищенную, в бутылках.
Помните, что в стране до сих пор имеет хождение непривычная для нас система измерений. К примеру, для взвешивания используют унцию и фунт. Бензин, машинное масло и большинство жидкостей измеряется галлонами.
Так как медицинские услуги в Доминикане платные, стоит заранее оформить медицинскую страховку международного образца. При ее наличии скорая медицинская помощь оказывается бесплатно, но за все последующие обращения к врачу придется оплатить счет, выставляемый медицинским учреждением.
Посольство РФ в Доминиканской республике
Контакты
+1(809)685-45-45