![]() Население |
7 364 570 человек |
![]() Язык |
Болгарский | ![]() Валюта |
Болгарский Лев |
![]() Столица |
София | ![]() Площадь |
110 993 км2 | ![]() Движение |
Правостороннее |
-
Географическое положение
Государство в восточной части Балканского полуострова, занимающее 22% его территории. С востока Болгарию омывают воды Чёрного моря. С юга страна граничит с Грецией и Турцией, на западе — с Сербией и Макидонией, на севере — с Румынией.
-
Виза в Болгарию
Гражданам России для посещения Болгарии требуется виза, за которой необходимо обращаться в визовые центры Болгарии либо в визовые отделы посольства.
-
Климат Болгарии
Климат большей части территории Болгарии — умеренный континентальный, со снежными зимами (от — 2 до -5° С) и сухим жарким летом (от +25 до +28° С). В северных районах страны погода более холодная и дождливая, чем в южных районах. В южной Болгарии и на побережье Черного моря господствует средиземноморский климат, с мягкими зимами и тёплым летом (погода в Болгарии летом очень приятная — в июле—августе +23–30 °С). Дожди в Болгарию приносят западные и северо-западные ветры, годовое количество осадков в низменностях — 450–600 мм, в горах — 850–1000 мм, преимущественно в первую половину лета. В Причерноморье июнь — самый дождливый месяц года. Наиболее сухое время года — начало осени. Туристический сезон в Болгарии длится с мая по октябрь.
-
Кухня Болгарии
Болгарская кухня сформировалась под воздействием кулинарных традиций местных славян, однако не избежала влияния греческой и турецкой кухонь. При этом кулинария Болгарии отличается особой пикантностью, придаваемой ей острыми приправами, обилием овощей и пристрастием к открытым очагам и глиняной посуде.
Ассортимент блюд на болгарском столе зависит от сезона. Так, зимой принято начинать трапезу с большой порции первого горячего блюда («боб» — суп с фасолью, «топчет суп» — суп-пюре с фрикадельками и т. д.). Летом на столе появляются салаты, например, знаменитый «шопский салат» (помидоры, огурцы, лук, сладкий перец с брынзой), а также первые холодные блюда — «млеча салат» (простокваша с огурцами, грецким орехом и чесноком) или «таратор» (простокваша с огурцами и грецким орехом). Среди закусок стоит назвать специалитеты: «кашкавал пане» (обваленный в сухарях жареный сыр) и «джурканата коприва» (толченая крапива). Весьма хороши в Болгарии голубцы — «сарми».
Основой большинства главных блюд является жареное мясо. Из него готовят «мешана скара» (жаркое-ассорти), «кебабче» (жареные колбаски), «кюфке» (мясо в тесте), а также великое множество других, не менее вкусных мясных блюд.
Рыба также присутствует на болгарском столе, но она более популярна на побережье Черного моря, и блюда из неё часто стоят дороже мяса. Очень вкусна болгарская «плакия», приготовляемая из свежевыловленной рыбы.
Завтракают болгары, в основном, «баницей» — теплыми пирожками с сыром, брынзой или творогом.
Заканчивать трапезу принято десертами, которым в болгарской кухне уделяется много внимания. Стоит попробовать местную выпечку: торты с малиной или клубникой, пирожные с взбитыми сливками и карамелью, фруктовые салаты.
В Болгарии принято пить и кофе, и чай. Кофе — ароматный и крепкий, его можно найти повсеместно и в любое время суток. Местный чай — натуральный, его настаивают на травах (билков) или фруктах (плодов). Также весьма популярны свежевыжатые соки.
Из алкогольных напитков, в первую очередь, стоит упомянуть болгарское вино. Виноделие является одним из самых древних ремесел Болгарии: местное вино ценилось ещё в античном мире. На территории Болгарии выращивают такие известные сорта винограда, как Каберне, Мерло и Шардоне. Специалисты считают, что красные болгарские вина вполне могут конкурировать с бордосскими, а белые — с калифорнийскими. Самые популярные болгарские вина — «Гъмза», «Медвежья Кровь», «Кадарка», «Бычья Кровь», «Памид», «Мельник», «Хан Крум Траминер», «Галатея». Согласно болгарской традиции, красное вино принято пить в месяцы, в названии которых присутствует буква «р», в остальные — белое вино.
В Болгарии также варят хорошего качества пиво, местные марки — «Каменица» и «Загорка». Ценителям более крепких напитков стоит попробовать местную ракию — виноградную, сливовую, персиковую, айвовую. Крепость болгарской ракии — 36–55°. Ещё один местный алкогольный напиток — мастика (с привкусом травы алтейки). Один из лучших сортов мастики — «Peristera» крепостью 42°.
В Болгарии имеется огромное количество точек общественного питания — от маленьких закусочных и частных кафе до шикарных ресторанов при высококлассных отелях. Демократично и вкусно покушать можно в кафе самообслуживания, просто указав на блюдо, которое вам приглянулось, без необходимости изучать меню.
Ресторанчик национальной кухни называется механа (болгарская таверна), официанты в нём будут одеты в традиционные костюмы, меню будет состоять из блюд болгарской кухни, а трапеза пройдёт в сопровождении живой народной музыки. В Болгарии также имеется множество китайских и итальянских ресторанов, пиццерий.
Более взыскательным туристам стоит посетить первоклассные рестораны в крупных отелях, где по высокой цене можно отведать блюда европейской или интернациональной кухонь.
-
Аренда автомобиля в Болгарии
Чтобы взять в аренду авто в Болгарии или передвигаться по дорогам страны на собственном авто, водителю необходимо иметь водительские права международного образца и страховку. В крупных городах, аэропортах и на курортах работают филиалы всех ведущих международных компаний по прокату авто.
При въезде в Болгарию на автомобиле с иностранцев взимается сбор за пользование дорогами. Система оплаты не организована, как правило, сумма сбора назначается произвольно. Оплата производится, чаще всего, в твердой валюте, поэтому желательно иметь при себе наличные евро или доллары США.
Автомобильные дороги в Болгарии приемлемого качества. Действуют следующие ограничения скорости: 50 км/ч в населенных пунктах, 90 км/ч за их пределами и 120 км/ч на скоростных трассах. Допустимое содержание алкоголя в организме водителя — до 0.5 промилле.
Заправочные станции работают во всех городах и на основных автодорогах. Стоимость 1 литра бензина (95-ого) — чуть более 1 евро.
В случае ДТП водитель машины с иностранной регистрацией обязан оставаться на месте происшествия до прибытия дорожной полиции.
-
Связь
Звонок в другую страну или город в Болгарии можно совершить из любого уличного телефона-автомата. Автоматы работают от телефонных карт «Мобика» (карты и таксофоны синего цвета) и «БулФон» (карты и таксофоны оранжевого цвета), которые можно купить в отделениях связи, газетных киосках, мини-маркетах и отелях.
Международный телефонный код Болгарии — 359
Чтобы позвонить в Болгарию, нужно набрать: 8 — 10 — 359 — код города — номер абонента.
Чтобы позвонить из Болгарии: 00 (гудок) — код страны и города — номер абонента.
Чтобы позвонить из России в Болгарию на мобильный телефонн: 359 — номер абонента.
Мобильные телефоны в Болгарии поддерживают стандарты связи GSM 900/1800. Собираясь совершать звонки в Болгарии, уточните тарифы на роуминг у вашего мобильного оператора.
Можно также воспользоваться услугами местных операторов, крупнейшими среди которых являются M-Tel и Globul. Звонки по стране у этих операторов составят около 8 рублей за минуту, входящие — бесплатны. В Россию лучше звонить с пакета Globul, у которого стоимость звонка не превысит 20 рублей за минуту. Данные мобильные операторы предоставляют также услуги мобильного интернета.
Кроме того, доступ к интернету в Болгарии можно получить в многочисленных интернет-кафе, которые имеются в большинстве крупных городов и туристических центров. В крупных отелях и торговых центрах также имеется доступ Wi-Fi. -
Сувениры из Болгарии
Отдых в Болгарии можно совместить с шоппингом в магазинах, торговых центрах, на базарах и рынках. Поскольку Болгария — страна недорогого отдыха, в ней также можно совершить вполне демократичный шоппинг. Так, необходимый пляжный гардероб на курортах можно приобрести всего за 100 BGN: хлопковые белые брюки — около 25 BGN, юбки — 30–32 BGN, сорочка — 25 BGN, сандалии — 12–18 BGN и т. д. В городах, по сравнению с курортами, цены ещё ниже.
Большинство магазинов открыты с 9:00 до 19:00, на курортах — до 22:00. Продовольственные магазины часто работают круглосуточно, о чем извещает надпись «Non-stop». Рабочие дни — с понедельника по пятницу, суббота — «короткий день», воскресенье — выходной.
Торг в Болгарии уместен только на рынках.
В столице страны Софии магазины сконцентрированы вдоль бульвара Витоша и в галерее перед Дворцом культуры НДК. В Варне торговый район раскинулся от отеля «Черное море» до Драматического театра, в Бургасе — вокруг улицы «Александровка».
Чаще всего туристы в Болгарии покупают аутентичные сувениры: одежду с вышивкой, льняные ткани, кружевные салфетки, коврики, эфирные масла и розовую воду из Долины Роз, деревянные иконки из болгарских монастырей, изделия из меди и серебра ручной работы. Также можно найти большое разнообразие глиняных изделий и изделий из кожи, как местного производства, так и импортируемых из Греции или Италии.
Из съедобных сувениров гости страны предпочитают покупать сырокопченую колбасу суджук, специи, мёд в глиняных горшочках, местные сладости (рахат-лукум, халву, козинаки). Стоит приобрести и «спиртные» сувениры — болгарские вина и ракию.
В Софии главная торговая улица — это бульвар Витоша. Лучшее место для покупки сувениров — это второй этаж ЦУМа и подземный переход между зданием Президентства и «Желтой мостовой». На бульваре графа Игнатьева есть два букинистических рынка.
В Софии открыто несколько современных торговых центров, среди которых выделяются «Citi Center Sofia» и «Sofia Mall», расположенные, правда, на окраине города.
Настоящим центром покупок в Болгарии можно считать Варну. Здесь, пожалуй, лучший выбор магазинов во всей стране. От площади Независимости и до бульвара Царя-Освободителя находятся магазины всех крупных международных брендов. И, что самое интересное, рядом с ними (иногда на противоположной стороне улицы) находятся магазины с дешевой контрфактной продукцией под этими же брендами. А рынок перед собором — лучшее место для покупок кружева и вышивки из Болгарии.
Royal Beach Mall — крупный торговый центр на курорте Солнечный берег. Но избалованных европейских, и российских туристов удивить в нем может только фонтан у входа в торговый центр, так как бутики внутри традиционные, хотя цены довольно низкие. Также в Royal Beach Mall есть ресторанчики и кафе, в которых можно вкусно поесть, отдохнуть и пообщаться.
Tax free
В Болгарии существует система tax free, однако большинство магазинов работающих с системой, сконцентрировано в Софии и в Пловдиве. При покупке товаров на сумму более чем 1000 BGN гражданин-нерезидент ЕС можно вернуть оплаченный налог на добавленную стоимость в размере 20%. Покупки должны быть сделаны в одном магазине, обозначенном соответствующим логотипом. Чтобы совершить возврат НДС, на таможенном пункте необходимо предъявить загранпаспорт, чек из магазина и товар в неповреждённой упаковке. Возврат НДС осуществляется в аэропортах Бургаса, Варны, Софии и в офисе компании «E&S tax services» в Софии.
-
Безопасность
Болгария — вполне безопасная для отдыха страна. Туристам следует соблюдать стандартные меры предосторожности: крупные суммы денег и ценные вещи хранить в сейфе отеля, внимательно следить за личными вещами в людных местах.
Общаясь с местными жителями, стоит помнить, что говоря «да», болгарин качает головой из стороны в сторону, а говоря «нет» — кивает головой.
Отдыхая на побережье, не переусердствуйте с пребыванием на солнце, не забывайте о защитных средствах и головных уборах.
Вне туристических зон следует руководствоваться здравым смыслом. То есть не стоит открыто показывать, что у вас есть деньги и одеваться, как явный турист. Следите за своими вещами и не гуляйте по окраинам города по ночам, особенно в Софии. По вечерам избегайте темных улиц — наступить в яму в Болгарии опаснее, чем подвергнуться ограблению.
Некоторые пляжи в Болгарии могут быть закрыты из-за стай бродячих собак, которые встречаются по всей стране, и часто доставляют немного больше, чем простые неудобства, лучше держаться от них подальше.
Большинство продуктов абсолютно безопасно для еды. И, конечно, старайтесь избегать мест, которые явно не выглядят достаточно чистыми.
Водопроводная вода вполне безвредна, ею вполне можно мыть овощи и фрукты, но для питья — лучше кипятить. Натуральная минеральная вода достаточно дешева и широкодоступна. Так как Болгария является горной страной, природные источники здесь находятся в изобилии, и во многих деревнях есть по одному или более источнику с минеральной водой.
Посольство РФ в Болгарии, г. София
Контакты
+359(2)963-16-63
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.russia.bg
Консульство РФ в Болгарии, г. Русе
Контакты
+359(82)822-292
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Консульство РФ в Болгарии, г. Варна
Контакты
+359(52)602-719
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.varna.mid.ru